Lokale Produkte von Kos

Jeder Ort hat seine Geschichte, die sich in Gebäuden, Denkmälern, Traditionen und Geschmackserlebnissen niederschlägt. Jede Köstlichkeit, die in den Händen der Einheimischen liebevoll hergestellt wird, hat ihre eigene Geschichte, die um die ganze Welt geht. Baklava, die süße Kirschtomate, der Honig aus Antimachia, der Weinkäse „Tiri tis Posas“ – sie alle werden von den Einwohnern von Kos hergestellt und tragen zur gastronomischen Vielfalt der griechischen Küche bei.

Olivenöl Kos

Wie alle Griechen konsumieren auch die Bewohner von Kos Olivenöl in großen Mengen; sie können sich dabei der hohen Qualität des von ihnen hergestellten Produkts gewiss sein.

Wein

Hippokrates betrachtete Wein als Teil einer gesunden Ernährung, als Mittel zur Wundheilung, als ideale Zutat zum Mischen mit anderen Arzneimitteln, was diese schmackhafter für die Patienten machte und empfahl seine Verwendung zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden.

Honig

Gesund und reich an wohltuenden Zutaten und Aromen der griechischen Natur nimmt der Honig einen wichtigen Platz in der griechischen Küche und Backkunst ein. Er ist zugleich ein idealer Begleiter von kalten und warmen Getränken.

Früchte und Gemüse

Gesegnet mit idealen klimatischen Bedingungen, Sonne, die an den meisten Tagen des Jahres scheint, milden Wintern und fruchtbaren Böden, kann Griechenland stolz auf seine landwirtschaftliche Produktion sein, deren Erzeugnisse weithin exportiert werden und deren Marktkraft beträchtlich ist.

Das Weingut Triantafyllopoulos

Hier finden Sie Weine für jeden Geschmack aus den besten Rebsorten wie Malagouzia, Assyrtiko, Athiri, aber auch Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay usw.