Κάθε τόπος και η ιστορία του, αποτυπωμένη σε κτίρια, μνημεία, παραδόσεις και γεύσεις. Κάθε νοστιμιά, από τα χέρια ντόπιων, δημιούργησε τη δική της ιστορία και ταξίδεψε παντού στον κόσμο. Ο μπακλαβάς, το γλυκό ντοματάκι, το μέλι της Αντιμάχειας, το τυρί της Πόσσας, όλα γέννημα θρέμμα των ανθρώπων της Κω, εμπλουτίζουν τη γαστρονομία της Ελλάδας.
Με ιστορία στην παραγωγή αγνού παρθένου ελαιόλαδου, η Κως, όπως σχεδόν και κάθε γωνιά της χώρας, έχει το δικό της λάδι, εμπλουτισμένο με τα αρώματα της πλούσιας υπαίθρου.
Read moreΣτην Κω, πατρίδα του πατέρα της ιατρικής, το κρασί συνεχίζει να κατέχει μία σημαντική θέση ως προς την ποιότητα του παραγόμενου οίνου, με την ανάπτυξη αμπελώνων.
Read moreΤο μέλι της Κω, συλλογή των μελισσών από αρωματικούς θάμνους, θυμάρι και δεκάδες άγρια άνθη και βότανα, φημίζεται για την αγνότητά του, διαυγές και πλούσιο σε γεύση.
Read moreΑφθονία σε αγνά, ζουμερά, χυμώδη, αρωματικά φρούτα και λαχανικά χαρακτηρίζει την ελληνική ύπαιθρο, όσο λίγα σημεία του πλανήτη.
Read moreΣτην περιοχή Μινιέρα του Ασφενδιού βρίσκεται ένα από τα επισκέψιμα και δημοφιλέστερα Οινοποιεία του νησιού, οι Αμπελώνες Τριανταφυλλόπουλου.
Read more